Les viroses de la vigne

Si la vigne peut héberger près de 50 virus ou maladies de type viral, seul deux viroses réellement répandues en Bourgogne ont un impact important sur la vie de la vigne et sur la récolte :
   

Ce sont d'une part les deux népovirus du complexe de la dégénérescence infectieuse : le Grapevine Fan Leaf virus (GFLv) et l' Arabis Mosaic virus (ArMv). Ces deux virus sont transmis par différents nématodes (Xiphenema index et X. diversicaudatum), vivant dans le sol et se nourrissant en piquant les racines.
    Et d'autre part le complexe de l'enroulement, dû à différents clostérovirus (GLRaV 1&3). La vection de ces virus est actuellement à l'étude. Les cochenilles font particulièrement l'objet de l'attention des chercheurs. Il a été montré que la cochenille Parthenolecanium corni est vectrice de l'enroulement type 3, et que les cochenilles Heliococcus bohemicus et Phenococcus aceris transmettent les virus GLRaV 1 & 3. Leur responsabilité dans la propagation de la maladie au vignoble reste toutefois à démontrer. 

  

La dégénérescence infectieuse

ou court-noué

 

Le complexe de l'enroulement
Plusieurs virus différents sont impliqués dans ces deux maladies.

Il s'agit respectivement de :

 

Deux népovirus :
 
 
  • ArMV, ou virus de la mosaïque de l'arabette; 
  • GFLV, ou virus des feuilles en palmette de la vigne 
Deux clostérovirus :
 
 
  • GLRaV-1, ou virus associé à l'enroulement de la vigne de type 1; 
  • GLRaV-3, ou virus associé à l'enroulement de la vigne de type 3 
La transmission de ces deux maladies se fait suivants différents mécanismes.
 
 

La multiplication végétative de la vigne a sans doute été le principal agent de diffusion de ces maladies avant l'avènement de méthodes de détection fiables.
 
 

Maintenant, en cas d'utilisation de matériel sain, les risque se situent :

 

Au niveau des contaminations par le sol. La vigne étant infectée par les piqûres nourricières des nématodes, il est recommandé de :
  • dévitaliser avant arrachage 
  • soigner l'extirpation des racines 
  • réaliser une désinfection du sol, ou, plus écologique, un repos prolongé du sol. 
La vection du complexe de l'enroulement a fait l'objet de plusieurs études.Différentes cochenilles se sont révélées être des vecteurs des virus responsables.

Il est par conséquent recommandé d'utiliser du matériel végétal sain à la plantation, et dans les secteurs où la maladie est présente, de surveiller les populations de cochenilles.


 
 

Les symptômes de ces maladies sont très différents :

 

La panachure : des plages des feuilles prennent une coloration jaune plus ou moins vif, par suite de la disparition de la chlorophylle
 
 

Des déformations diverses, comme des fasciations, des doubles nœuds, des feuilles avec plus de cinq nervures, etc.

Feuille montrant des symptômes de panachure

Le limbe des feuilles s'enroule vers le bas, et s'épaissit. Les produits de la photosynthèse ont tendance à s'y accumuler, car leur migration vers les grappes et les organes de réserve de la vigne est fortement perturbée. Cela va causer un rougissement caractéristique du limbe des feuilles des cépages noirs, les nervures restant vertes.

Feuille montrant des symptômes d'enroulement

 

Les effets de ces maladies sont nombreux, et peuvent porter sur la vie de la vigne ou sur la récolte (du point de vue quantitatif et/ou qualitatif)

 

Effets sur la vigne :
 
 
  • Longévité diminuée 
  • Perte de vigueur 
  • Diminution de la synthèse de la chlorophylle, d'où moins de sucres produits 

Effets sur la récolte :
   

  • Coulure et millerandage, jusqu'à la perte totale de la récolte 
  • Richesse en sucre pouvant être supérieure les premières années, mais gain dérisoire par rapport à la perte de récolte 
Effets sur la vigne :
 
 
  • La vigueur semble peu affectée 
  • Diminution de la mise en réserve des glucides par la vigne. 

Effets sur la récolte :
 
 

  • Diminution de la maturité : richesse en sucre moindre et acidité plus élevée 
  • Moins de couleur pour les rouges: teneur globale en anthocyanes amoindrie, et disparition de certaines d'entre elles 

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